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Master Sciences des aliments

2010-2011 (vague B)

Type de rapport
Rapport d’évaluation d’un master
Campagne d'évaluation
2010-2011 (vague B)
Date de publication
2011-07-21
Etablissement(s)
Université de Bourgogne
Discipline
ST Sciences et technologies
Nom des spécialités
Aliments,microbiologie, assurance qualité | Gestion des industries agroalimentaires | Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire : vin - bière- produits fromagers (PFAA) | Sciences des aliments, sensorailité et comportement | Système Automatisés de Production dans les Industries Agro-Alimentaires | Evaluation sensorielle : Comprendre, Analyser, Innover
Domaine disciplinaire de formation
STS - Sciences, Technologies, Santé 
Mention
Sciences des aliments
Langue de rédaction du rapport
Français

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